Ramadhan Terroir – Certains le connaissent par son chapeau qu’il ne quitte plus, d’autres par son parcours atypique dans le monde musclé de la cuisine tunisienne mais tous conviennent d’une chose; sa passion.
Pour ce ramadhan, et dans le cadre de la promotion du riche patrimoine culturel Tunisien, la chef artisan Foued Frini collabore avec RTCI. Ramadan #terroir est une émission radiophonique quotidienne qui comprend un jeu Ingrédient #terroir dont l’annonce se fera tous les jours à 8h30. L’émission dure une vingtaine de minutes et passe à 13h30 tous les jours
Pour le chef, cette émission est celle des artisans des produits du terroir, des entreprises opérant dans le secteur de l’agro alimentaire, du tourisme et de la restauration.
Contact:
Mail : foued.frini@gmail.
